Kateqoriya Yeməklər

Balqabaqlı toyuq konfeti
Yeməklər

Balqabaqlı toyuq konfeti

Budur süfrə ətrafında yekdilliklə qəbul edilməli olan toyuq və balqabaq konfeti resepti. 4 nəfər üçün tərkib: 800 q toyuq döşü 250 q balqabaq 100 qr Agen gavalı 50 q quru ərik 1 soğan 1 çəhrayı soğan 3 mixək sarımsaq 1/2 çay qaşığı. 4 ədviyyat qarışığından 1 çay qaşığı. çay qaşığı zerdeçal 50 q kərə yağı 1/2 duz2 şəkərli limon 30 qəhvəyi şəkər 1 torba qara çay Duz, bibər Toyuq balqabağı balqabaq - Bir qazanda çay paketini isti suda bir neçə dəqiqə dəmləyin.

Daha ƏTraflı

Yeməklər

Hindistancevizi südü ilə quzu köri

Qoz köri üçün bu reseptlə hindistan cevizi südü ilə hazırlayın, nə qədər tez hazırlanır. 4 nəfər üçün tərkib: 800 quzu üst qabırğa (və ya yaxası və ya döş) 2 alma 1 soğan 2 diş 'sarımsaq 2 əhəng suyu 20 cl hindistan cevizi südü 20 cl ağ şərab 10 cl maye krem ​​2 osh qaşığı.
Daha ƏTraflı
Yeməklər

Acılı gül kələm və mal əti biftek qarışdırın

Dadlı bir gül kələm qızartması ilə müşayiət olunan yaxşı bir mal əti biftek və burada zövq aldığınız qədər təəccübləndirməli bir resept var! Sobanıza qoyun! Hazırlanma müddəti: 10 dəqiqə Pişirmə müddəti: 15 dəqiqə 2 nəfər üçün lazım olan maddələr: Qutuda2 mal əti biftekləri, təxminən 150 qr 1 körpə kələm 1 çay qaşığı.
Daha ƏTraflı
Yeməklər

Chili con carne!

Chili con carne mal əti və çili ilə hazırlanmış ləzzətli bir yeməkdir. Əslən Texasdan olan bir çox dəyişiklik var, bunlardan biri 4 nəfər üçün əla bir məhsuldur: 300 qr quru qırmızı lobya 2 dəfnə yarpağı 2 soğan 3 diş sarımsaq 3 böyük pomidor 1 qutu qarğıdalı (orta ölçülü) 25 qr kərə yağı 500 q kıyılmış biftek 25 cl pomidor suyu 1 çay qaşığı.
Daha ƏTraflı
Yeməklər

Tərəvəz köftəsi və keşnişli qiyməli dana

Bazarda olan pancake, kıyılmış dana və keşnişdəki yerkökü və şirin kartof, menyunuz üçün əla bir proqramdır! Hazırlanma müddəti: 20 dəqiqə Pişirmə müddəti: 15 dəqiqə 2 nəfər üçün məhsullar: Səbətdə 2 dana ətli kotlet təxminən 150 qr 2 yerkökü 1 şirin kartof 2 kərəviz sapı bir neçə keşniş yarpağı Dolabda 1 yumurta 2 xörək qaşığı.
Daha ƏTraflı
Yeməklər

Fonio karides ilə kuskus

Karidesli fonio kuskusu üçün çox mükəmməl, eyni zamanda ləzzətli olan bu resept də asan və tez hazırlanır. 4 nəfər üçün tərkib: 2 stəkan tam fonio (təxminən 250 qr) 500 qr soyulmuş karides 8 quru ərik (və ya təzə) 1 balqabaq 50 q kərə yağı 1/2 duz 1 soğan 1/2 çay qaşığı.
Daha ƏTraflı
Yeməklər

Ferma dovşan budlarının şəkərli limonlu Tagine

Budur dovşan tagine və şəkərli limon, cəfəri və keşniş, cəfəri, kartof və balqabaq üçün ləzzətli bir resept.4 nəfər üçün tərkib: 2 diş sarımsaq 3 soğan 1 çay qaşığı. cəfəri kaşığı 1 çay qaşığı. kaşığı keşniş 1 çay qaşığı. 1/2 çay qaşığı zəncəfil bibər 1 çimdik zəfəran 4 çay qaşığı.
Daha ƏTraflı
Yeməklər

Mille-feuille kartof, cəfəri göbələyi və kantal

Kartof, cəfəri göbələyi və kantal ilə yenidən nəzərdən keçirilən mil-feuil resepti Hazırlanma müddəti: 20 dəqiqə Pişirmə müddəti: 20 dəqiqə 4 nəfər üçün tərkib: 700 qram Roseval kartofu 350 qr Paris göbələyi 3 cəfəri cəfəri əsas yemək 60 qr Cantal 25 qr St-Moret 2 damla zeytun yağı Duz və təzə üyüdülmüş bibər Mille-feuille kartof, cəfəri göbələyi və kantal resepti Fırını əvvəlcədən 200 ° C-ə qədər qızdırın.
Daha ƏTraflı
Yeməklər

Toyuq waterzooï: ləzzət!

Toyuq waterzooï, Şimali, Flandriya və Belçikadan gələn ləzzətli bir ənənəvi yeməkdir.4-6 nəfərlik yeməklər: 1 sərbəst toyuq 6 orta yerkökü 3 şalğam 3 pırasa 1 sap kərəviz 2 soğan 1 kəklikotu 1 toyuq bulyonu 1 dəstə cəfəri> Həm də aşkarlanmalıdır : fish waterzooï Toyuq waterzooï üçün resept Toyuq waterzoï reseptini uğurlu etmək üçün bişirmə işinə baxmalısınız, çünki məhz budur quş quşlarınız həssas və ətirli və tərəvəzləriniz düzgün bişirilir.
Daha ƏTraflı
Yeməklər

Ədviyyatlı ördək döşləri, şirli şalğam püresi

Ləzzətli ətirli, ədvalı və örtüklü şalgam püresi ilə ördək döşlərinin bu resepti bir müalicədir. 4 nəfər üçün tərkib: 2 ördək sinəsi2 q keşniş10 yaşıl bibər qarğıdalı2 qram kardamom3 ardıc toxumu3 çay qaşığı. xörək qaşığı balzamik sirkə 40 q kərə yağı Sırlı şalğam püresi üçün: 8 böyük şalğam 2 portağal 2 çay qaşığı.
Daha ƏTraflı
Yeməklər

Arugula blinis

Qızılbalıq və pendir ilə bəzədilmiş duzlu çırpılmış qaymaqlı rokula blinis üçün bu resept həqiqi bir müalicədir. 4 nəfər üçün tərkib: 150 qr un 20 qr yarı duzlu kərə yağı 25 kl süd 20 q təzə çörəkçinin mayası 2 yumurta 50 qr roka1 çay qaşığı. duzlu qəhvə Təzə üyüdülmüş bibər Aruqula Linis - Tencerede südü yavaş odda qızdırın.
Daha ƏTraflı
Yeməklər

Patlıcan pulsuz

Badımcan au gratin, günəşli və mükəmməllikdən məmnun olan ləzzətli bir yeməkdir, boşqabındakı Aralıq dənizi 4 nəfər üçün Tərkibi: 1 gözəl badımcan (və ya 2 orta) 2 dilim xam ham 50 qram köhnə mimolette 1 diş sarımsaq 170 qr brousse10 cl maye krem ​​4 çimdik qarğıdalı 50 qr grated Emmental 1 zeytun yağı duz, təzə üyüdülmüş bibər Patlıcan gratin Yuxarıdan yarıya bölün və badımcanı buxarla bişirin (təxminən 15 dəqiqə).
Daha ƏTraflı
Yeməklər

Bulgur Doldurulmuş Bibər

Budur rənglər və ləzzətlərdən əskik olmayan sadə, təravətli və balanslı bir resept.Yayda qızardılmış quş əti və ya qızıl balıq kimi balıqları müşayiət etmək üçün yayda ləzzət almaq üçün bibərin şirniyyatına zidd olan bulqur buğdasının xırıltılılığını qiymətləndirəcəksiniz. insanlar: 4 çox böyük olmayan bibər 250 qr incə bulqur 1 balqabaq 1 gözəl soğan 1 mixək sarımsaq Bir neçə budaqlı cəfəri zeytun yağı Duz, istiot Bulqur ilə doldurulmuş bibər üçün resept Hər bibərin qapağını kəsib başlayın, bütün toxumlarını qabıqdan sonra yuyun böyük duzlu su tencerəsi və içindəki bulquru bişirin və soğanın qabığını soyun və incə doğrayın və sarımsaqdakı mikrobu götürün, sonra cəfəri xırda doğrayın Zucchini xırda kublar halında doğrayın, bir zeytun yağı tavada isidin, Doğranmış zucchini-ni 2 - 3 dəqiqə yüksək odda qızartın Dilimlənmiş soğanı əlavə edin, sonra doğranmış sarımsağı tərəvəzlər qızıl olandan sonra oddan götürün. ürək 180 ° -də, bulquru tərəvəzlərlə qarışdırın. Hər bibəri bulqur, balqabaq, pomidor, soğan, cəfəri və sarımsaq qarışığı ilə bəzəyin. Hər bibəri qapağı ilə bağlayın 15 dəqiqə bişirin. Bulqur ilə doldurulmuş bibər üçün bu resept həm isti, həm də isti dadır Yaxşı iştaha!
Daha ƏTraflı
Yeməklər

Gül kələm və beçamel gratin

Budur gül kələminin ləzzətini mükəmməl bir şəkildə vurğulayan və cavanı və qocanı sevindirən ləzzətli bir resept! 4 nəfər üçün tərkib: 750 qr gül kələm 1 böyük topuz kərə yağı Duz, Bibər Beamel üçün: 40 q kərə yağı 40 g un 50 cl süd 75 qr grated duz, istiot karnabahar gratin resepti: gül kələmi gratin asan bir reseptdir, əsas çətinlik bchamel sousunun uğurlu olmasıdır, çox maye və ya çox qalın olmamalıdır. .
Daha ƏTraflı
Yeməklər

Ördək, Qüds enginarı və şəkərli alma parçası

Duck Parmentier, burada Qüds enginarı və şəkərli alma töhfəsi ilə xüsusi bir ləzzət notu tapan dadlı bir reseptdir. Hazırlıq müddəti: 30 dəq Pişirmə müddəti: 40 dəq Çətinlik: asan 4-6 nəfərlik maddələr: 4 ilə 5 ayaq ördək konfiti5 gözəl kartof3 Qüds enginarı1 gözəl soğan3 alma 25 kl süd Duz, istiotQüdsi enginar və şəkərli kartof ilə Ördək Parmentier resepti Payız və qış axşamlarını müşayiət etmək idealdır, bu resepti hazırlamaq asandır və nəticəsi çox ləzzətli!
Daha ƏTraflı
Yeməklər

Patlıcan parmiggiana (yüngül versiya)

Budur parmiggiana adlanan parmezanlı patlıcan, yüngül versiya. Yaxşı Aralıq dənizi yeməklərini xatırladan ləzzətlərlə dolu resept Hazırlanma müddəti: 30 dəq Pişirmə müddəti: 30 dəq + 15 dəq. reyhan bir neçə rozmarin budağı 2 soğan 2 diş sarımsaq 1 çay qaşığı.
Daha ƏTraflı
Yeməklər

Kral kuskus resepti

Kuskus, Şimali Afrikada ənənəvi olan və hər yerdə yüksək qiymətləndirilən ləzzətli bir yeməkdir, tərəvəz və ləzzət baxımından zəngindir, burada quzu, toyuq və merguez ilə müşayiət olunur. 6 nəfər üçün tərkib: Kuskus üçün tərəvəz və ədviyyat .6 yerkökü3 orta balqabaq1 badımcan4 şalgam1 kərəviz sapı2 incə soğanNoxud2 litr quş suyu bulyonu 1/2 banka tomat pastası2 çay qaşığı paprika2 çay qaşığı Ras el hanoutSafransel kuskus üçün ət: Dadıma görə dəyişə bilərik ənənəvi resept quzu, toyuq və merguez tələb etsə də kuskus üçün əti fərqli qarışdırın.
Daha ƏTraflı
Yeməklər

Dəniz raclette

Ənənəvi raclette-ə alternativ olaraq dəniz kələminin müşayiət etdiyi dəniz raclette, özünəməxsus bir fikir və dadlı bir yeməkdir 4 nəfər üçün tərkib: 12 kartof 1 Saint-Paulin 500 q bişmiş lahana turşusu 4 dilim hisə verilmiş balıq (yonca, alabalıq və ya digər) Qaba duzRaclette de la mer– Böyük bir duzlu su qabında kartofu bişirin.
Daha ƏTraflı
Yeməklər

Mərciməli Qvineya quşlarının budu, hisə qoyulmuş donuz kremi

Mərcimək və hisə verilmiş donuz kremi ilə qvineya budu budlarının bu ləzzətli resepti ilə özünüzü aldatsın. 4 nəfər üçün tərkib: 1 soğan 1 kök 35 qr kərə yağı 1 çay qaşığı. xörək qaşığı yağ 4 qvineya quşu ayağı 250 qr Le Puy'dan yaşıl mərcimək 1 buket qarni (1 kəklikotu, 1 dəfnə yarpağı, 3 cəfəri gövdəsi, 1 yaşıl pırasa) Duz, təzə üyüdülmüş bibər Dondurulmuş donuz kremi: 3 soğan 250 qr hisə verilmiş pastırma 30 cl maye krem ​​Fleur de sel Qvineya quşu ayaqları mərcimək, hisə verilmiş donuz kremi - Soğanı və yerkökü soyun və yuyun.
Daha ƏTraflı
Yeməklər

Mirabelle gavalı ilə Tagliatelle

Budur gözlənilməz və ləzzətli bir evlilik olan bu tagliatelle gavalıları ilə birlikdə xoş bir şirin və ləzzətli resept. 4 nəfər üçün tərkib: 1 sümük 12 gavalı 4 dilim qurudulmuş mal əti 500 q təzə tagliatelle 20 g yarı duzlu kərə yağı 1 çay qaşığı. xörək qaşığı bal 20 kl maye qaymaq 2 təzə kəklikotu duzu, təzə üyüdülmüş bibər Təzə gavalı ilə tagliatelle süzgəci soyun və doğrayın.
Daha ƏTraflı
Yeməklər

Toyuq köri: lazımi qaydada təcrübəli!

Toyuq köri ədviyyatların padşah olduğu bir çox ölkədə vacib bir reseptdir.Tez və asanlıqla dadlı toyuq köri bişirmə qaydası 4 nəfər üçün: 600 q toyuq göğsü 1/2 kiçik qabıq soyulmuş pomidor Bir neçə yarpaq keşniş 1 soğan 1 diş sarımsaq 15 cl hindistan cevizi südü 2 osh qaşığı.
Daha ƏTraflı