Məlumat

Balzamik sirkə ilə karamelləşdirilmiş endive tatin

Balzamik sirkə ilə karamelləşdirilmiş endive tatin


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Balzamik sirkə ilə ləzzətlə karamelləşdirilmiş bu endive tatin resepti həm həssas, həm də xırtıldır.

4 nəfər üçün maddələr

  • 300 g un
  • 150 g yarı duzlu yağ
  • 1 çimdik duz
  • Otaq temperaturunda 5 cl su
  • 1 kqendives
  • limon suyu
  • 40 g yarı duzlu yağ
  • 3 osh qaşığı. qaşıq qəhvəyi şəkər
  • 20 cl balzamik sirkə
  • Duz, təzə üyüdülmüş bibər

> Ayrıca oxuyun: hindiba'nın faydaları və üstünlükləri

Endive tart tatin və balzam karamel

Qısa pasta üçün:

  • Bir qabda unu, parçalanmış duzlu kərə yağı, bir çimdik duzu və kifayət qədər su birləşdirin.
  • Parmaklarınızın ucundan istifadə edərək hamar bir top əldə edənə qədər qarışdırın.
  • Təxminən 1 saat soyuducuda saxlayın.

İndivləri hazırlayın:

  • İndivdən nüvəni və ilk yarpaqları çıxarın. Onları yuyun, limonlayın. Onları uzununa yarıya bölün.
  • Onları 20 q kərə yağı ilə bir qabda bişirin. Onları 1 çay qaşığı ilə çiləyin. qaşıq qəhvəyi şəkər, örtün və yavaş atəşdə 15 - 20 dəqiqə bişirin (bişirin yarısında çevirin).

Fırını 200 ° C-ə qədər qızdırın (th. 6/7).

  • Qısa xəmirdən hazırlayın. Hamuru pasta qəliblərini örtmək üçün kəsin. Ehtiyat edin.
  • Çatışmazlıq qabının yan və alt hissələrini 5 q kərə yağı ilə yağlayın.
  • Bişmiş endiveyi qoyun, onları bərkidin. Yüngül duz və istiot, xəmir xəmirlə örtün.
  • 45 dəqiqə bişirin.

Bu vaxt balzamik karamel hazırlayın:

  • Tencerede balzamik sirkəni və qəhvəyi şəkərin qalan hissəsini qızdırın. Yemək bişirilməsini seyr edərək, çox az istilikdə azaldır.
  • Sirkə şərbətə çevrildikdə kənara qoyun. Xidmətə hazır olduqda 15 q yarı duzlu kərə yağı əlavə edin.
  • Pastanı ters çevirin və bir xörəyin üzərinə qoyun.
  • Balzamik karamellə yağlayın və ləzzət alın.

> Ayrıca oxuyun: hindiba'nın faydaları və üstünlükləri

Tarif: A. Beauvais, Şəkil: F. Hamel


Video: Recette: Tatin dendives, chèvre et marrons (Iyul 2022).


Şərhlər:

  1. Rane

    Səhv məlumatın kökündə

  2. Samuzahn

    bravo... davam et... super

  3. Ronaldo

    nadir təxmin

  4. Wikvaya

    Məncə mövzu çox maraqlıdır. Sizinlə birlikdə verin PM-də məşğul olacağıq.

  5. Kahleil

    It is compliant, the very useful piece



Mesaj yazmaq