Yemək reseptləri

Karides və kalamar ilə qırmızı kefal şorbası

Karides və kalamar ilə qırmızı kefal şorbası


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Asan və tez hazırlanan Karides və Kalamar ilə Kefal Çorbası üçün bu dadlı reseptlə özünüzü müalicə edin.

10 nəfərlik məhsullar:

  • 600 q sümüksüz quru qırmızı kefal filesi,
  • Puget Üzvi Zeytun Yağı
  • 20 karides
  • 100 qr kalamar, dilimlənmişdir
  • 1 ampul şüyüd
  • 2 qabıqsarımsaq
  • 1 soğan
  • 1 dəstə reyhan
  • 150 q əzilmiş pomidor
  • 0,5 q zəfəran
  • 1 parça parmesan
  • 10 çörək çubuğu, qara susam.

- Yuyun, şüyüdün nüvəsini çıxarın və doğrayın.

- Sarımsaq dişlərini doğrayın və soğanı doğrayın.

Bir taxtada qırmızı kefal filetolarını 3-ə kəsin.

Bir güveç qabda,

  • 2 xörək qaşığı Puget Organic zeytun yağı, zəfəran tökün və soğanları, sarımsağı və şüyüdləri 3 dəqiqə tərləyin.
  • Əzilmiş pomidor əlavə edin.
  • Yüngül duz və istiot.
    Qarışdırın, qırmızı kefal parçalarını əlavə edin, bir litr su ilə örtün və az istilikdə 15 dəqiqə bişirin.

Çörək çubuqlarını yapışmayan bişirmə qabına düzün, üzərinə təzə sürtgəcdən keçirilmiş Parmesan və qara susam qoyun.
Parmesan əridilənə qədər onları bir neçə saniyə bişirin və iş səthində sərinləyin.

- Karidesləri uzununa yarıya bölün və reyhanı doğrayın. 2 xörək qaşığı zeytun yağı ilə isti bir tavada, karides və kalamarları yüksək istilikdə 2 dəqiqə yuyun.

- Fesleğen əlavə edin, dadlandırın və isti saxlayın.

- Şorba və qırmızı kefal qarışdırın, istəsəniz çil bibəri ilə bir ədviyyat düzəldin.

- İsti şorba qablarında xidmət edin, karidesləri və kalamarları bölün və parmesan çörək çubuqlarını müşayiət edin.

Karides və kalamar ilə qırmızı kefal şorbası: © Puget


Video: Çıtır Çıtır Kalamar Tava Nasıl Yapılır? (BiləR 2022).