Yemək reseptləri

Balqabaq və Konte şorbası

Balqabaq və Konte şorbası


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Balqabaq meyvəsi Comté ilə mükəmməl birləşir, bu ləzzətli pendir, xüsusən qışın qəlbində ləzzət və hamarlıq gətirir.

Asan və sürətli, Comté ilə balqabaq şorbası sizi razı salacaqdır.

4 nəfər üçün maddələr:

  • 200 q rəndələnmiş Comté
  • 400 qr balqabaq
  • 200 qr kartof
  • 1 soğan
  • 1 litr toyuq əti
  • 50 q kərə yağı
  • 2 yumurta sarısı
  • 15 cl maye krem
  • Duz istiot

Balqabaq velouté və Comté zolaqlar

  • Kartofu və balqabağı soyun, kublara kəsin.
  • Doğranmış soğanı kərə yağı ilə tərləyin.
  • Tərəvəz əlavə edin və yavaş odda 3 dəqiqə bişirin.
  • Bulyon əlavə edin, orta atəşdə 15-20 dəqiqə qaynatın. Tərəvəz bişdikdən sonra boşaltın və dəyirmanı keçin.
  • Bulyon və qaymaq əlavə edin.

Fırını 180 ° C-ə qədər qızdırın (6-cı).

  • Çörək kağızı ilə örtülmüş bir çörəkçilik təbəqəsində, rəndələnmiş Comté'yi nazik bir təbəqə halına gətirin, bir lövhə düzəldin.
  • 5 ilə 8 dəqiqə bişirin.
  • Şorba vermədən əvvəl yumurta sarısını qarışdırın və çırpma ilə emulsiya edin.
  • Comté zolaqları ilə mövsüm və xidmət edin.

Həmçinin oxuyun:

  • The balqabaq şorbası
  • Hamısı balqabaq reseptleri


Video: Balqabaqborani corbasi (BiləR 2022).