Girişlər

Yarı bişmiş qarğıdalı resepti

Yarı bişmiş qarğıdalı resepti


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Foie gras, heç vaxt yarım bişmiş olduğu qədər yaxşı olmayan müstəsna bir məhsuldur. Bu yemək bişmiş yeməkləri incə, dadlı və ətirli edir.

Bunu etmək daha yaxşıdır qaz ciyəri Xidmətdən 3 və ya 4 gün əvvəl bişmiş evin yarısı daha yaxşı və daha da yaxşı olacaqdır.

6 nəfər üçün maddələr:

  • Təxminən 500 g ağırlığında olan 1 ördək qazı qarğıdalı
  • 7 ilə 8 q duz
  • 2 g ağ bibər
  • 4 ədviyyatdan 1-2 çimdik

Kəşf etmək üçün: bütün qarğıdalı əsaslı reseptlərimiz

Yarı bişmiş qarğıdalı resepti

Qaraciyəri deveining etməklə başlayın və ya artıq təmizlənmiş bir yağ alın.

Parçaları mümkün qədər böyük saxladığınızdan əmin olun.

Duz, istiot və 4 ədviyyatı qarışdırın

Bütün səthlərə bərabər şəkildə ədviyyat verməyinizə diqqət yetirərək foie gras ədviyyatı əlavə edin.

Qarğıdalı parçalarını bir qaba qoyun və hava boşluqlarını doldurmağa çalışın.

Yarı bişmiş qarğıdalı bişirmək

Fırını 75 ° -ə qədər qızdırın və içərisində Mari hamamı üçün 3-4 sm su ilə bir qab qoyun.

Marie hamamı üçün əvvəlcədən qızdırarkən birbaşa qaynar su tökə bilərsiniz, temperatur düşməli və 75 ° -ə daha asan çatmalıdır.

  • Qapalı foie gras terrine sobaya qoyun.
  • Qaraciyərin çox yağ vermədiyini mütəmadi olaraq yoxlayaraq 45 dəqiqə bişməyə qoyun.
  • Bir yağ qatı əmələ gələn kimi pişirməyi dayandırmağın vaxtı gəldi.
  • Yağları səthə çıxarmaq üçün yüngülcə vurun.
  • Qarğıdalı soyuducuya qoymadan əvvəl sərinləyin.

Tost, zəncəfil və ya sadəcə düz dilimlənmiş şəkildə xidmət edin.

Bir çoxları a. İlə müşayiət etməyi sevirlər Əncir Çutney ya da soğan mürəbbəsi.

Sonda yarım bişmiş qarğıdalı qarışıqlarınızı Espelette bibəri ilə səpə bilərsiniz.

Nuş olsun !


Video: Qış tədarükü - Super dadlı badımcan ikrası (Iyul 2022).


Şərhlər:

  1. Faeshakar

    For all good.

  2. Dabi

    Tamam, bəyəndim!



Mesaj yazmaq