Arbutus mürəbbəsi, ləzzətli resept

Dadlı payız resepti olan arbutus mürəbbəsi C vitamininin həzmidir.

6 banka üçün maddələr:

• 2 kq çox qırmızı arbutus
• 2 limon
• Zəncəfil tozu
• 1 kq şəkər
• 1 stəkan su

Ayrıca oxuyun: çiyələk ağacının yaxşı becərilməsi

Arbutus mürəbbəsi resepti

Hazırlanması asandır, arbutus mürəbbəsi meyvədə olan C vitamininin tərkibini dəyişdirməmək üçün tez bişirilir.

Varsa sapı götürərək başlayın, sonra arbutusu yuyun.

Onları qurutmağa ehtiyac yoxdur, çünki yemək bişirərkən bir az suya ehtiyacları olacaqdır.

Arbutus mürəbbəsinin hazırlanması:

• Arbutusu böyük bir qazana və ya qazana tökün, mürəbbə hövzəsi
• Zəif atəşdə arbutusu yavaş-yavaş qalın və vahid maye alınana qədər bişirin
• Mütəmadi qarışdırın
• Bu birinci bişirmə mərhələsində çox qalınsa bir az su əlavə edə bilərik

Meyvəni dəyirmandan keçir:

Bu 1-ci addım tamamlandıqdan sonra, mümkün qədər çox dənəni çıxarmaq üçün meyvələr dəyirmandan keçir.

Başlanğıcda 2 kq meyvə üçün 1,5 kq dənəsiz arbutus suyu əldə etdik.

Arbutus mürəbbəsinin bişirilməsi:

> Əldə edilən suyu qazana tökün, mürəbbə hövzəsi.
> Sonra şəkəri tökün və taxta qaşıqla çox mütəmadi qarışdıraraq yavaş atəşdə 20 dəqiqə bişməyə davam edin.
> Təxminən 1 çay qaşığı toz zəncəfil əlavə edin.
> Sonda 2 limonun suyunu əlavə edin, sonra pişirməyi dayandırın
> Arbutus mürəbbəsini hava boşluğu yaratmaq üçün çevirib dərhal bağladığınız bankalara tökün.

Sərin və bir dilim tostdan zövq alın, dadlıdır!

Arbutus, çiyələk ağacı, çox gözəl bir kol

Aralıq dənizinin emblematik koluarbutus (arbutus unedo) tez-tez çağırılır çiyələk ağacı meyvələrinin yabanı çiyələklərə bənzərliyi üçün çox vaxt bol məhsullar təklif edir.

Meyvələri yüksək C vitamini tərkibinə malikdir və az çiy dada malik olsa da, cem hazırlamaq üçün bişirildikdə əladır.

Video: Moruq mürəbbəsi və dağılmadan hazırlanma qaydası (Iyul 2022).